--/--/-- (--) スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 |


2010/03/22 (Mon) カリフォルニアワインのキャンペーン

こんにちは上本町にあるレストランブチェイデのシェフ福田です。
4月16日から5月9日の『カリフォルニアワインのグラス販売キャンペーンをします。
大阪はもちろん東京や名古屋にある飲食店が約300店舗参加する、一大イベントです。
期間中は覆面調査員もお店に現れるそうで、ドキドキします。
このキャンペーンで優秀店に選ばれると、
カリフォルニア研修というデッカイ御褒美がもらえるんです!!

ワイン好きの方や、普段はワインは飲まないという方まで
納得していただけるラインナップをスタッフみんなで、探してきましたので、
是非この機会に御来店ください。

それと、ブチェイデが本に載っています。
hyousi.jpg
大阪いま評判のうまい店
泉州犬鳴豚という大阪唯一のブランド豚を使ったメニューが3品載っています。
この犬鳴ポークの醍醐味は甘い脂だと思います。
噛むとジュワーっと脂が口いっぱいに広がり、僕はいつもビールやキリっとした白ワインが欲しくなります。

スポンサーサイト

ニュース | trackback(0) | comment(0) |


2010/03/13 (Sat) 新しくコースができました。

こんんちは。
ブチェイデに、ありそで無かったコース料理ができました。
今までは、ご予算をお聞きしてコースを組むというやり方でしたが、
目安になるグランドコースを常に御用意しましたので、是非どうぞ。
もちろん従来通りご予算に応じてお客様だけのコースを御作りする事もできます。


~プリモコース~
\2500(消費税込)
【前菜・パスタ・デザート・コーヒー】
<前菜>
前菜盛り合わせ
<パスタorピザ>
【お好きなお料理を一皿お選びください】
スパゲティーニ エビとお野菜のトマトソース
 スパゲティーニ 猪のラグーのトマトソース
 スパゲティーニ 大山鶏モモ肉のアーリオオーリオ
魚介のピッツァ バジルのソース
エミリアロマーニャ産生ハムと葉野菜のピッツァ
<デザート>
【どちらかお好きなお料理を一皿お選びください】
・ガトーショコラ
・パルメザンチーズのムース
・ティラミス
・ミルクジェラート
(+\400で盛り合わせにできます。)
パン・コーヒー(紅茶)
~セコンドコース~
\5200(消費税込)
【前菜2皿・パスタ・お魚・お肉・デザート・コーヒー】
<前菜1>
ホタテのタルタル 根セロリ冷たいポタージュ 
<前菜2>
フォワグラのムニエル バルサミコソース
<パスタ>
牛肉のラグーを包んだ、アニョロッティ チーズのソース
<魚料理>
桜鱒とホタテムースのインボルティーニ
<お肉料理>
仔牛ヘレのポワレ トリュフのソース
<デザート>
デザート盛り合わせ
パン・コーヒー(紅茶)

あと、パーティープランも変更しましたので、是非ご覧ください。
http://www.bucheide.com/party/index.html

ニュース | trackback(0) | comment(0) |


| TOP |

プロフィール

bucheide

Author:bucheide
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。