--/--/-- (--) スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサー広告 |


2008/12/31 (Wed) 年末年始のご案内

久しぶりのブログでスミマセン
サボりだすと長引いてしまう駄目な性格早く治さねばっ!

12月10日にオープンし、なんとか無事年を越せたのも
お客さま、スタッフ、業者さんのおかげです。
感謝の気持ちでいっぱいです。

今年最後に三田のGGFARMさんから届いたお野菜達です。
手前のホースラディッシュ(西洋ワサビ)があまりにもカワイイのでのせときます。
野菜の個性がとても強くほんとに美味しいです。

yasai.jpg

ブチェイデのフォカッチャです。
風味付けのローズマリーはブチェイデのベランダで育てているものです。
foca.jpg
本年は昨日までの営業です。
来年3日のディナータイムから営業します。
来年も宜しくお願いします。

chef Fukuda

スポンサーサイト

新年の挨拶 | trackback(0) | comment(0) |


2008/12/09 (Tue) 内装&家具

いよいよ明日オープンです。
今日料理の仕込みの最終にはいります。
オープンからすこしづつメニューを増やしていこうと思っています。
ワインもグラスワインでお客様のご意見を聞きながら、
定番ものを決めていこうと思っています。
スタッフとお客様でお店を作っていける様な
お店にしていきたいと思います。
081127_1501~01
イスや家具のアップがまだでしたので、
御紹介させていただきます。
081127_1501~02
これはレジ台ですが、
すごく気にいっています。
レジの奥にあるのがクロークです。

左に見えるのがワインセラーになっております。

昨日、元同僚で、そしてブチェイデのキッチンを手伝ってもらう西角さんの
バイクが店の外装とマッチしていたので
思わず写真を撮ってしまいました。

081208_1832~01
明日のオープンに向けて今から仕込みに行って来ます。
料理もすこしづつブログで御紹介させていただきます。

工事 | trackback(0) | comment(0) |


| TOP |

プロフィール

bucheide

Author:bucheide
FC2ブログへようこそ!

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。